Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с молоком и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с молоком и медом

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Молоко коровье сырое 300 г
Мед пчелиный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с молоком и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.6% 817 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.4% 2330 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2344 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.4% 938 г
Витамин В4, холин 31.68 мг 500 мг 6.3% 4.9% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 18.378 мкг 400 мкг 4.6% 3.6% 2177 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 16.3% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 3.778 мкг 50 мкг 7.6% 6% 1323 г
Витамин РР, НЭ 2.2984 мг 20 мг 11.5% 9% 870 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.84 мг 2500 мг 5% 3.9% 2019 г
Кальций, Ca 131.06 мг 1000 мг 13.1% 10.3% 763 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2350 г
Натрий, Na 43.36 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 2998 г
Сера, S 90.78 мг 1000 мг 9.1% 7.1% 1102 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 13.7% 572 г
Хлор, Cl 121.28 мг 2300 мг 5.3% 4.2% 1896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3191 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 6.7% 1178 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2404 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 6.5% 1210 г
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Селен, Se 13.682 мкг 55 мкг 24.9% 19.5% 402 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13012 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.3755 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.891 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Творог с молоком и медом составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».