Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная на молоке со сливочным маслом «О». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная на молоке со сливочным маслом «О»

Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] 200 г
Манка [Селяночка] 20 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная на молоке со сливочным маслом «О»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.1% 2375 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.8% 848 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.1% 1441 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0096 мг 20 мг 208333 г
Макроэлементы
Калий, K 0.98 мг 2500 мг 255102 г
Кальций, Ca 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26954 г
Магний, Mg 0.18 мг 400 мг 222222 г
Натрий, Na 311.32 мг 1300 мг 23.9% 17.8% 418 г
Сера, S 1.69 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59172 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 479.44 мг 2300 мг 20.8% 15.5% 480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 2.47 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 40486 г
Молибден, Mo 0.884 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7919 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.583 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша манная на молоке со сливочным маслом «О» составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».