Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из бурого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из бурого риса

Бурый Рис [Агро-Альянс] 40 г
Кокосовое молоко 30 г
Малина 30 г
Бразильский орех 2 kernel
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из бурого риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.4% 1617 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.2% 467 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5.4% 702 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 13% 294 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10000 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 0.7% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5366 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 3% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2216 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.869 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9653 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3915 мг 20 мг 2% 0.8% 5109 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1381 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 1.1% 3294 г
Кремний, Si 10.636 мг 30 мг 35.5% 13.6% 282 г
Магний, Mg 52.73 мг 400 мг 13.2% 5.1% 759 г
Натрий, Na 6.55 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19847 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5754 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 4.9% 783 г
Хлор, Cl 5.73 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 3.1% 1243 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1835 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.3779 мг 2 мг 18.9% 7.2% 529 г
Медь, Cu 265.64 мкг 1000 мкг 26.6% 10.2% 376 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 2.2% 1711 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 174.327 мкг 55 мкг 317% 121.4% 32 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.5764 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2082 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.113 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.302 г от 4.7 до 16.8 г 49% 18.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.182 мг ~
Стигмастерол 0.545 мг ~
бета Ситостерол 5.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.653 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.407 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 2.581 г ~
14:0 Миристиновая 1.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.282 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша из бурого риса составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов