| Нут (турецкий горох) (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.2 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 8.8% | 378 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 2.6% | 1273 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 6.7% | 501 г |
| Углеводы (общие) | 59 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 16.7% | 200 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16121 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 97.2 мг | 500 мг | 19.4% | 6.5% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 8.6% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 5.1% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.905 мкг | 400 мкг | 11.7% | 3.9% | 853 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 1.6% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 1.9% | 1792 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3621 мг | 20 мг | 6.8% | 2.3% | 1468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1008.74 мг | 2500 мг | 40.3% | 13.4% | 248 г |
| Кальций, Ca | 203.16 мг | 1000 мг | 20.3% | 6.8% | 492 г |
| Кремний, Si | 94.905 мг | 30 мг | 316.4% | 105.4% | 32 г |
| Магний, Mg | 130 мг | 400 мг | 32.5% | 10.8% | 308 г |
| Натрий, Na | 74.27 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.9% | 1750 г |
| Сера, S | 198 мг | 1000 мг | 19.8% | 6.6% | 505 г |
| Фосфор, P | 462.7 мг | 800 мг | 57.8% | 19.3% | 173 г |
| Хлор, Cl | 51.58 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 557.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.682 мг | 18 мг | 14.9% | 5% | 671 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 9.8 мкг | 10 мкг | 98% | 32.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 2.2074 мг | 2 мг | 110.4% | 36.8% | 91 г |
| Медь, Cu | 685.05 мкг | 1000 мкг | 68.5% | 22.8% | 146 г |
| Молибден, Mo | 62.105 мкг | 70 мкг | 88.7% | 29.5% | 113 г |
| Никель, Ni | 212.947 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.4 мкг | 55 мкг | 42.5% | 14.2% | 235 г |
| Титан, Ti | 235.16 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.9684 мг | 12 мг | 24.7% | 8.2% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.647 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.3% | 18.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.684 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хумус составляет 300,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».