| Салат (латук) | 114 г |
| Огурец парниковый | 435 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 284 г |
| Лук репчатый | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10206 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 30.3% | 2000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 24.8% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 57.6% | 1054 г |
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 62.4% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 16.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 11.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 9.1% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 27.3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 24.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.352 мкг | 400 мкг | 3.1% | 18.8% | 3238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.16 мг | 90 мг | 15.7% | 95.2% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 15.8% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.974 мкг | 50 мкг | 1.9% | 11.5% | 5133 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 141.8% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5182 мг | 20 мг | 2.6% | 15.8% | 3860 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.4 мг | 2500 мг | 9.2% | 55.8% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 14.5% | 4115 г |
| Кремний, Si | 30.418 мг | 30 мг | 101.4% | 614.5% | 99 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 29.7% | 2050 г |
| Натрий, Na | 5.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.4% | 22648 г |
| Сера, S | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.7% | 9443 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 22.4% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 39.09 мг | 2300 мг | 1.7% | 10.3% | 5884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 21.8% | 2757 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.3% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 190.9% | 318 г |
| Литий, Li | 15.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 40% | 1519 г |
| Медь, Cu | 75.5 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 46.1% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 4.072 мкг | 70 мкг | 5.8% | 35.2% | 1719 г |
| Никель, Ni | 5.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.2% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 34335 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 36.4% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.2202 мг | 12 мг | 1.8% | 10.9% | 5450 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 26.08.24г составляет 16,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».