Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная

Гречка [Агро-Альянс] 405 г
Вода 541 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 8.9% 755 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 16.1% 417 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3859 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22272 г
Магний, Mg 0.68 мг 400 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Натрий, Na 204.03 мг 1300 мг 15.7% 10.5% 637 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 314.62 мг 2300 мг 13.7% 9.2% 731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 1.77 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 56497 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4701 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 56.9 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7030 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г

Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».