Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кабачком v260824. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кабачком v260824

Творог 9% жирности (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Рисовая мука, белая 16 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 4 г
Шпинат в порошке 3 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Смесь семян для салата Narmak 12 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кабачком v260824".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.1% 585 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.7% 615 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 8.8% 677 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 5% 1188 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.776 мг 1.5 мг 51.7% 30.6% 193 г
Витамин В2, рибофлавин 0.932 мг 1.8 мг 51.8% 30.7% 193 г
Витамин В4, холин 60.49 мг 500 мг 12.1% 7.2% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6.8% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.941 мг 2 мг 47.1% 27.9% 213 г
Витамин В9, фолаты 79.297 мкг 400 мкг 19.8% 11.7% 504 г
Витамин В12, кобаламин 2.353 мкг 3 мкг 78.4% 46.5% 127 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 3.8% 1564 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.375 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 55.859 мкг 50 мкг 111.7% 66.2% 90 г
Витамин К, филлохинон 46.5 мкг 120 мкг 38.8% 23% 258 г
Витамин РР, НЭ 7.4469 мг 20 мг 37.2% 22.1% 269 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.72 мг 2500 мг 10.7% 6.3% 930 г
Кальций, Ca 172.42 мг 1000 мг 17.2% 10.2% 580 г
Кремний, Si 20.339 мг 30 мг 67.8% 40.2% 147 г
Магний, Mg 53.65 мг 400 мг 13.4% 7.9% 746 г
Натрий, Na 336.2 мг 1300 мг 25.9% 15.4% 387 г
Сера, S 136.71 мг 1000 мг 13.7% 8.1% 731 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 15.7% 378 г
Хлор, Cl 562.06 мг 2300 мг 24.4% 14.5% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 3.363 мг 18 мг 18.7% 11.1% 535 г
Йод, I 86.95 мкг 150 мкг 58% 34.4% 173 г
Кобальт, Co 3.378 мкг 10 мкг 33.8% 20% 296 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.3012 мг 2 мг 15.1% 9% 664 г
Медь, Cu 135.06 мкг 1000 мкг 13.5% 8% 740 г
Молибден, Mo 10.351 мкг 70 мкг 14.8% 8.8% 676 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 19.104 мкг 55 мкг 34.7% 20.6% 288 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 47.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8466 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2488 г
Цинк, Zn 1.3785 мг 12 мг 11.5% 6.8% 871 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.383 г от 0.9 до 3.7 г 42.6% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.067 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.595 мг ~
Кампестерол 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 2.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.004 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.781 г min 16.8 г 16.6% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.294 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кабачком v260824 составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (151.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».