| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| майонез гастроном | 10 г |
| Помидоры (томаты) | 115 г |
| Огурец, парниковый | 84 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.1% | 10857 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 26.1% | 903 г |
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 28.9% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 12.2% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.896 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.9% | 4042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 39% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.2% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 26.5% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4152 мг | 20 мг | 2.1% | 4.9% | 4817 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.44 мг | 2500 мг | 9.3% | 21.8% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.4% | 4376 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 10.1% | 2335 г |
| Натрий, Na | 506.94 мг | 1300 мг | 39% | 91.5% | 256 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 8% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 782.19 мг | 2300 мг | 34% | 79.8% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 12.2% | 1942 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 80% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 22.8% | 1033 г |
| Медь, Cu | 103.2 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 24.2% | 969 г |
| Молибден, Mo | 5.079 мкг | 70 мкг | 7.3% | 17.1% | 1378 г |
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16517 г |
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25284 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 21.1% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.2067 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 5806 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».