| Свинина гуляш Слово мясника | 352 г |
| Филе грудки цыплят-бройлеров большое Премиум Петелинка | 347 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 52 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 40 г |
| Кабачок (Запекание) | 252 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 14.4% | 618 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.7% | 918 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.524 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| бета Криптоксантин | 5.408 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 18.4% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 61.56 мг | 500 мг | 12.3% | 11% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 13.3% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 19.9% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.59 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 12.6% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 7% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.325 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.2% | 2151 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 14.8% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.019 мг | 20 мг | 20.1% | 17.9% | 498 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.66 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.2% | 866 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4335 г |
| Кремний, Si | 11.985 мг | 30 мг | 40% | 35.7% | 250 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 5% | 1784 г |
| Натрий, Na | 33.92 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3833 г |
| Сера, S | 152.38 мг | 1000 мг | 15.2% | 13.5% | 656 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 14.9% | 599 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 4% | 2247 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.934 мкг | 10 мкг | 39.3% | 35% | 254 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2635 г |
| Медь, Cu | 72.96 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.5% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 6.45 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.2% | 1085 г |
| Никель, Ni | 5.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.214 мкг | 55 мкг | 14.9% | 13.3% | 670 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13879 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.4% | 954 г |
| Цинк, Zn | 1.0502 мг | 12 мг | 8.8% | 7.8% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.316 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курино-свиные 26.08.24 составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».