| Фарш свинокуриный с овощами | 1850 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 13.6% | 404 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.3% | 538 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.3 мкг | 900 мкг | 23% | 12.7% | 434 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 13.4% | 412 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 13.4% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 74.2 мг | 500 мг | 14.8% | 8.2% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 12.8% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 19.9% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.572 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 9.1% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.04 мг | 90 мг | 40% | 22.1% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2351 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.737 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3531 мг | 20 мг | 26.8% | 14.8% | 374 г |
| Ниацин | 7.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.26 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.3% | 759 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5348 г |
| Кремний, Si | 8.554 мг | 30 мг | 28.5% | 15.7% | 351 г |
| Магний, Mg | 62.77 мг | 400 мг | 15.7% | 8.7% | 637 г |
| Натрий, Na | 271.97 мг | 1300 мг | 20.9% | 11.5% | 478 г |
| Сера, S | 210.53 мг | 1000 мг | 21.1% | 11.7% | 475 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 11.5% | 481 г |
| Хлор, Cl | 412.73 мг | 2300 мг | 17.9% | 9.9% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 4.5% | 1233 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.5% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 9.068 мкг | 10 мкг | 90.7% | 50.1% | 110 г |
| Литий, Li | 11.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1586 г |
| Медь, Cu | 115.97 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Молибден, Mo | 13.663 мкг | 70 мкг | 19.5% | 10.8% | 512 г |
| Никель, Ni | 5.816 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.714 мкг | 55 мкг | 23.1% | 12.8% | 433 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.1 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3806 г |
| Хром, Cr | 19.8 мкг | 50 мкг | 39.6% | 21.9% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.6507 мг | 12 мг | 13.8% | 7.6% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.734 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 1.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.306 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый перец составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».