Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Проба - Сыр творожный #32-а, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Проба - Сыр творожный #32-а, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2

☰ Проба - Сыр творожный #32, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2 150 г
Вода 45 г
❋ Паста кокосовая [DopDrops] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр творожный #32-а, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6% 1101 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14.2% 467 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 2987 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 3.8% 1761 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6% 1104 г
Витамин В4, холин 76.13 мг 500 мг 15.2% 10.1% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.714 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2393 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 14.4% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 8.785 мкг 50 мкг 17.6% 11.7% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.9232 мг 20 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.21 мг 2500 мг 6% 4% 1675 г
Кальций, Ca 105.09 мг 1000 мг 10.5% 7% 952 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Натрий, Na 346.78 мг 1300 мг 26.7% 17.7% 375 г
Сера, S 65.01 мг 1000 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 8% 835 г
Хлор, Cl 565.32 мг 2300 мг 24.6% 16.3% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3607 г
Йод, I 22.53 мкг 150 мкг 15% 10% 666 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 17.1% 388 г
Марганец, Mn 0.3292 мг 2 мг 16.5% 11% 608 г
Медь, Cu 114.09 мкг 1000 мкг 11.4% 7.6% 877 г
Молибден, Mo 13.62 мкг 70 мкг 19.5% 13% 514 г
Олово, Sn 37.54 мкг ~
Селен, Se 1.48 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3716 г
Стронций, Sr 42.55 мкг ~
Фтор, F 85.86 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4659 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 6.6% 1000 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.85 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.412 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 2.605 г ~
14:0 Миристиновая 1.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #32-а, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2 составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».