| Кабачок (Тушение) | 1595 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1040 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 9.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 24.7% | 1667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 15.6% | 2601 г |
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 17.3% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 5.3% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 5.3% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 12.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.444 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.5% | 9001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 32.9% | 1243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 2.5% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.9% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 19.3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6092 мг | 20 мг | 3% | 12.3% | 3283 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.82 мг | 2500 мг | 9.9% | 40.7% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.6% | 6173 г |
| Кремний, Si | 19.791 мг | 30 мг | 66% | 271.6% | 152 г |
| Магний, Mg | 6.93 мг | 400 мг | 1.7% | 7% | 5772 г |
| Натрий, Na | 7.49 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.5% | 17356 г |
| Сера, S | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.8% | 7267 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 14% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 25.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.5% | 9069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 11.5% | 3571 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 3.413 мкг | 10 мкг | 34.1% | 140.3% | 293 г |
| Литий, Li | 10.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 30% | 1367 г |
| Медь, Cu | 79.07 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 32.5% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 4.041 мкг | 70 мкг | 5.8% | 23.9% | 1732 г |
| Никель, Ni | 5.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 19231 г |
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 28674 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 21.4% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.3331 мг | 12 мг | 2.8% | 11.5% | 3603 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу кабачково-томатное составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».