Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Филе Бедра Куриное [Петелинка] 246 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 176 г
Картофель (Тушение) 342 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Цукини с кожурой 259 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.7% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.3% 4977 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.4% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.6 мкг 900 мкг 22.1% 47.5% 453 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 51.6% 417 г
Лютеин + Зеаксантин 298.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 10.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.783 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8363 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 21.1% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.7% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5107 мг 20 мг 2.6% 5.6% 3916 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.93 мг 2500 мг 6.6% 14.2% 1525 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8865 г
Кремний, Si 10.536 мг 30 мг 35.1% 75.5% 285 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 5.8% 3650 г
Натрий, Na 4.64 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 28017 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 2.2% 10194 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 6% 3587 г
Хлор, Cl 16.77 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 33.46 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 3.7% 5825 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 27.7% 776 г
Литий, Li 13.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 9.9% 2155 г
Медь, Cu 47.24 мкг 1000 мкг 4.7% 10.1% 2117 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 12.5% 1723 г
Никель, Ni 1.559 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24229 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 53.78 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7438 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 12.3% 1748 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6455 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».