Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5% 1727 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.4% 1344 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.9% 1475 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 4.1% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 8.5% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.398 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5407 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 9.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин Н, биотин 5.854 мкг 50 мкг 11.7% 10.1% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4797 мг 20 мг 7.4% 6.4% 1352 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.43 мг 2500 мг 6.9% 6% 1450 г
Кальций, Ca 106.9 мг 1000 мг 10.7% 9.2% 935 г
Магний, Mg 32.36 мг 400 мг 8.1% 7% 1236 г
Натрий, Na 43.93 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2959 г
Сера, S 38.7 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2584 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 13.7% 628 г
Хлор, Cl 93.17 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2671 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 4.8% 1809 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 13.4% 647 г
Марганец, Mn 0.6252 мг 2 мг 31.3% 27.1% 320 г
Медь, Cu 82.93 мкг 1000 мкг 8.3% 7.2% 1206 г
Молибден, Mo 4.065 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1722 г
Олово, Sn 12.2 мкг ~
Селен, Se 5.512 мкг 55 мкг 10% 8.6% 998 г
Стронций, Sr 13.82 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16964 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.8293 мг 12 мг 6.9% 6% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.854 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 308 гр (356.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».