| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 250 г |
| Картофель | 400 г |
| Капуста белокочанная "Домашняя" 04.07.22 | 435 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 1071 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 10.4% | 2171 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.5% | 5091 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 12.5% | 1829 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 13.4% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 5.2% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 6.8% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 12.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.898 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.4% | 6782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.6% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.31 мг | 90 мг | 18.1% | 41% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 7.5% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 17.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3126 мг | 20 мг | 6.6% | 15% | 1524 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.34 мг | 2500 мг | 7.5% | 17% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6662 г |
| Кремний, Si | 14.269 мг | 30 мг | 47.6% | 107.9% | 210 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 6.8% | 3347 г |
| Натрий, Na | 111.21 мг | 1300 мг | 8.6% | 19.5% | 1169 г |
| Сера, S | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 9.1% | 2476 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 9.8% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 180.32 мг | 2300 мг | 7.8% | 17.7% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 5.9% | 3863 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 49.9% | 455 г |
| Литий, Li | 17.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 9.5% | 2407 г |
| Медь, Cu | 54.92 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 12.5% | 1821 г |
| Молибден, Mo | 4.589 мкг | 70 мкг | 6.6% | 15% | 1525 г |
| Никель, Ni | 4.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.308 мкг | 55 мкг | 4.2% | 9.5% | 2383 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.9% | 7556 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.1% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 4.8% | 4777 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.506 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.179 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей 26.08.24 составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».