Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец сладкий зеленый 10000 г
Куриный Фарш [Лента] 2000 г
Фарш Свиной [Лента] 2500 г
Рис 1000 г
Лук репчатый 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5% 1854 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.4% 683 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.3% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 16% 576 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 17.3% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 0.9% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 10.4% 885 г
Витамин В9, фолаты 6.855 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5835 г
Витамин C, аскорбиновая 94.06 мг 90 мг 104.5% 96.1% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4468 мг 20 мг 2.2% 2% 4476 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.59 мг 2500 мг 4.3% 4% 2302 г
Кальций, Ca 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15748 г
Кремний, Si 1.857 мг 30 мг 6.2% 5.7% 1616 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7286 г
Натрий, Na 15.92 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8166 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11947 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 1.6% 5839 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 0.9% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.8% 5085 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7538 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 18.9% 488 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1556 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 6.4% 1437 г
Молибден, Mo 0.058 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 120690 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20147 г
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34072 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1302 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов