Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные кабачки

Кабачок 765 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Сыр легкий 125 г
Окорок свиной 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.5% 1013 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.4% 1120 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6338 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 1% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.611 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6051 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 12.8% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.4015 мг 20 мг 2% 2.3% 4981 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.89 мг 2500 мг 5.9% 6.9% 1702 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12165 г
Кремний, Si 15.019 мг 30 мг 50.1% 58.3% 200 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 1.3% 9412 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42345 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.5% 7547 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 15.9% 729 г
Литий, Li 4.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2714 г
Медь, Cu 37.34 мкг 1000 мкг 3.7% 4.3% 2678 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 3.7% 3150 г
Никель, Ni 2.365 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8191 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».