| Кабачок (Жарка) | 650 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 220 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 250 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 8.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 27.9% | 769 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 7.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.7 мкг | 900 мкг | 22.3% | 47.9% | 448 г |
| бета Каротин | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 51.7% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 13.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 16.39 мг | 500 мг | 3.3% | 7.1% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 9.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 29.4% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.121 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.1% | 3049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.93 мг | 90 мг | 62.1% | 133.3% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 11.6% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.832 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.6% | 6010 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.7 мкг | 120 мкг | 59.8% | 128.3% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1983 мг | 20 мг | 6% | 12.9% | 1669 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.57 мг | 2500 мг | 17.5% | 37.6% | 573 г |
| Кальций, Ca | 56.89 мг | 1000 мг | 5.7% | 12.2% | 1758 г |
| Кремний, Si | 35.207 мг | 30 мг | 117.4% | 251.9% | 85 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 11.4% | 1888 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 18258 г |
| Сера, S | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6716 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 8.2% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 19.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 12% | 1786 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 4.82 мкг | 10 мкг | 48.2% | 103.4% | 207 г |
| Литий, Li | 1.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 24.5% | 881 г |
| Медь, Cu | 137.44 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 29.4% | 728 г |
| Молибден, Mo | 7.433 мкг | 70 мкг | 10.6% | 22.7% | 942 г |
| Никель, Ni | 1.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.57 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 9649 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18544 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 15.9% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.6003 мг | 12 мг | 5% | 10.7% | 1999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.182 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи терияки составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».