| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 25.1% | 415 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 63.83 мг | 500 мг | 12.8% | 13.3% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 23.6% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 30.2% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.254 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8843 мг | 20 мг | 29.4% | 30.6% | 340 г |
| Ниацин | 8.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.12 мг | 2500 мг | 11% | 11.4% | 909 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7087 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Магний, Mg | 70.22 мг | 400 мг | 17.6% | 18.3% | 570 г |
| Натрий, Na | 44.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.6% | 2895 г |
| Сера, S | 191.78 мг | 1000 мг | 19.2% | 20% | 521 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 18.4% | 566 г |
| Хлор, Cl | 63.34 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.9% | 3631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 7.6% | 1376 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 8.366 мкг | 10 мкг | 83.7% | 87% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3540 г |
| Медь, Cu | 88.86 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.3% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 8.287 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.3% | 845 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.274 мкг | 55 мкг | 24.1% | 25.1% | 414 г |
| Фтор, F | 103.52 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3864 г |
| Хром, Cr | 19.19 мкг | 50 мкг | 38.4% | 39.9% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.2798 мг | 12 мг | 10.7% | 11.1% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.532 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.622 г | ~ | |||
| Лизин | 2.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.914 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.873 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 1.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.829 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.398 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».