| Яйцо куриное | 200 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Грудка куриная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.3% | 826 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.8% | 1167 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.8% | 861 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 11% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 108.71 мг | 500 мг | 21.7% | 22.1% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 15.6% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.806 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 5.7% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 9% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 17.4% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6996 мг | 20 мг | 13.5% | 13.7% | 741 г |
| Ниацин | 1.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.1 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.3% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 38.35 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2608 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 5.7% | 1795 г |
| Натрий, Na | 62.73 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.9% | 2072 г |
| Сера, S | 135.25 мг | 1000 мг | 13.5% | 13.7% | 739 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 16.1% | 633 г |
| Хлор, Cl | 84.05 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.8% | 2736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 9% | 1132 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.6% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 7.724 мкг | 10 мкг | 77.2% | 78.6% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.6% | 1550 г |
| Медь, Cu | 87.07 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.9% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 3.707 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.4% | 1888 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.167 мкг | 55 мкг | 27.6% | 28.1% | 363 г |
| Фтор, F | 52.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7556 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11.3% | 898 г |
| Цинк, Zn | 1.0537 мг | 12 мг | 8.8% | 9% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.734 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.254 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | min 16.8 г | 12.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишенка составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».