| Морковь | 248 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 280 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 486 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 67 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Идеал] | 32 г |
| Лук сладкий, сырой | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.1% | 2074 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.1% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.6% | 952 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.5 мкг | 900 мкг | 42.8% | 63.6% | 233 г |
| бета Каротин | 2.316 мг | 5 мг | 46.3% | 68.8% | 216 г |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.778 мкг | 400 мкг | 8.7% | 12.9% | 1150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 13.1% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9146 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7485 мг | 20 мг | 3.7% | 5.5% | 2672 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.18 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.5% | 844 г |
| Кальций, Ca | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2938 г |
| Кремний, Si | 4.795 мг | 30 мг | 16% | 23.8% | 626 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 8.9% | 1676 г |
| Натрий, Na | 244.42 мг | 1300 мг | 18.8% | 27.9% | 532 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 8.6% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 150.58 мг | 2300 мг | 6.5% | 9.7% | 1527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 8.8% | 1709 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.2% | 2392 г |
| Литий, Li | 1.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2026 мг | 2 мг | 10.1% | 15% | 987 г |
| Медь, Cu | 85.91 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.8% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.6% | 1711 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27701 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.2884 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет-5 составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».