Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски из индейки в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски из индейки в тесте

Сосиски «легкие из мяса индейки» (ВкусВилл) 250 г
Яичный желток куриный 8 г
Тесто слоёное дрожжевое, 400гр «Морозко» 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски из индейки в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.4% 623 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.8% 519 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.8% 1184 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5085 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.429 мкг 400 мкг 0.1% 93240 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.1% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4664 г
Витамин РР, НЭ 0.0766 мг 20 мг 0.4% 0.2% 26110 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.47 мг 2500 мг 0.1% 101215 г
Кальций, Ca 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Магний, Mg 0.29 мг 400 мг 0.1% 137931 г
Натрий, Na 0.98 мг 1300 мг 0.1% 132653 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Хлор, Cl 2.79 мг 2300 мг 0.1% 82437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2273 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 2.66 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 37594 г
Молибден, Mo 0.23 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 30435 г
Селен, Se 1.072 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5131 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.0595 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20168 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.186 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%

Энергетическая ценность Сосиски из индейки в тесте составляет 218,8 кКал.

  • Порция = 42 гр (91.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».