Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 29.04.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 29.04.15

Морковь, красная 176 г
Редька черная 153 г
Лук репчатый 77 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 29.04.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7% 2667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.9% 3085 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22% 833 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 876.8 мкг 900 мкг 97.4% 178.4% 103 г
бета Каротин 5.261 мг 5 мг 105.2% 192.7% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 7.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.664 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7062 г
Витамин C, аскорбиновая 15.14 мг 90 мг 16.8% 30.8% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 4.9% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11494 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.8057 мг 20 мг 4% 7.3% 2482 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.96 мг 2500 мг 10.3% 18.9% 973 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3218 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 12.6% 1445 г
Натрий, Na 14.91 мг 1300 мг 1.1% 2% 8719 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8032 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 10.3% 1774 г
Хлор, Cl 4.79 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 48017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 9.3% 1965 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 17.6% 1044 г
Литий, Li 2.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 4% 4535 г
Медь, Cu 17.24 мкг 1000 мкг 1.7% 3.1% 5800 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Рубидий, Rb 91.2 мкг ~
Селен, Se 49.795 мкг 55 мкг 90.5% 165.8% 110 г
Фтор, F 5.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67340 г
Хром, Cr 79.99 мкг 50 мкг 160% 293% 63 г
Цинк, Zn 0.1628 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.04.15 составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».