| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7354 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 32.8% | 1333 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 17.9% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 59.4% | 733 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 64.6% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 14.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 14% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 5.2% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 17.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 35.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.375 мкг | 400 мкг | 2.1% | 9.2% | 4776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.44 мг | 90 мг | 64.9% | 283.4% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 14% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.1% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 36.2% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5313 мг | 20 мг | 2.7% | 11.8% | 3764 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.56 мг | 2500 мг | 7.9% | 34.5% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 7% | 6250 г |
| Кремний, Si | 18.75 мг | 30 мг | 62.5% | 272.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 14.8% | 2922 г |
| Натрий, Na | 4.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 30162 г |
| Сера, S | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.7% | 7981 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 16.2% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 27.19 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.2% | 8459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 16.6% | 2667 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.9% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 150.2% | 291 г |
| Литий, Li | 9.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 35.8% | 1217 г |
| Медь, Cu | 102.19 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 44.5% | 979 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 15.7% | 2800 г |
| Никель, Ni | 4.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 22000 г |
| Фтор, F | 15.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 25494 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 47.6% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.3203 мг | 12 мг | 2.7% | 11.8% | 3746 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 22,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».