| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Гречиха, зерно | 50 г |
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Мак, семя | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 14.7% | 388 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3% | 1891 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 9% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 55.2 мг | 500 мг | 11% | 6.3% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.887 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 21.1% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 8.242 мкг | 50 мкг | 16.5% | 9.4% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0305 мг | 20 мг | 20.2% | 11.5% | 496 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.65 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.6% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 191.92 мг | 1000 мг | 19.2% | 11% | 521 г |
| Кремний, Si | 1.613 мг | 30 мг | 5.4% | 3.1% | 1860 г |
| Магний, Mg | 52.4 мг | 400 мг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Натрий, Na | 44.56 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.9% | 2917 г |
| Сера, S | 214.88 мг | 1000 мг | 21.5% | 12.3% | 465 г |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 17.9% | 320 г |
| Хлор, Cl | 107.81 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1758 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 3.4% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 17.1% | 333 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 9.4% | 606 г |
| Медь, Cu | 200.89 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Молибден, Mo | 6.994 мкг | 70 мкг | 10% | 5.7% | 1001 г |
| Никель, Ni | 2.39 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.774 мкг | 55 мкг | 50.5% | 28.8% | 198 г |
| Стронций, Sr | 13.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12912 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5768 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2080 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.789 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».