| Огурец парниковый | 11 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 152 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.6 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12382 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.9% | 12667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 11.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 18.4% | 4000 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 30.9% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 58.8% | 1255 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 63.2% | 1157 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 19.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 13.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.7% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 4.4% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 2.2% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.921 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.5% | 43431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 144.9% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 0.7% | 93750 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 56.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4547 мг | 20 мг | 2.3% | 16.9% | 4399 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.06 мг | 2500 мг | 9.2% | 67.6% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.8% | 8045 г |
| Кремний, Si | 8.399 мг | 30 мг | 28% | 205.9% | 357 г |
| Магний, Mg | 1.46 мг | 400 мг | 0.4% | 2.9% | 27397 г |
| Натрий, Na | 81.33 мг | 1300 мг | 6.3% | 46.3% | 1598 г |
| Сера, S | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 8.1% | 9033 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 30.1% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 50.22 мг | 2300 мг | 2.2% | 16.2% | 4580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 19.9% | 3774 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 8.1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 5.185 мкг | 10 мкг | 51.9% | 381.6% | 193 г |
| Литий, Li | 24.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 47.8% | 1548 г |
| Медь, Cu | 98.66 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 72.8% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 6.039 мкг | 70 мкг | 8.6% | 63.2% | 1159 г |
| Никель, Ni | 11.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.1% | 15278 г |
| Фтор, F | 19.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.7% | 20305 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 64% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.1924 мг | 12 мг | 1.6% | 11.8% | 6237 г |
| Цирконий, Zr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (огурец, помидоры, маринованные огурцы) составляет 13,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».