| Куриная грудка (филе) | 599 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Рисовая мука, белая | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 21.4% | 325 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3387 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 110.55 мг | 500 мг | 22.1% | 15.3% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.577 мг | 5 мг | 31.5% | 21.8% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.752 мг | 2 мг | 37.6% | 26.1% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.988 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 2.8% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 2.938 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.1% | 1702 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4989 мг | 20 мг | 37.5% | 26% | 267 г |
| Ниацин | 9.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.75 мг | 2500 мг | 11.5% | 8% | 872 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6443 г |
| Магний, Mg | 80.25 мг | 400 мг | 20.1% | 13.9% | 498 г |
| Натрий, Na | 73.65 мг | 1300 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Сера, S | 230.96 мг | 1000 мг | 23.1% | 16% | 433 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 16.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 91.84 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 6.3% | 1102 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 9.537 мкг | 10 мкг | 95.4% | 66.2% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0717 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2789 г |
| Медь, Cu | 95.51 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 13.275 мкг | 70 мкг | 19% | 13.2% | 527 г |
| Селен, Se | 25.234 мкг | 55 мкг | 45.9% | 31.8% | 218 г |
| Фтор, F | 124.75 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Хром, Cr | 23.03 мкг | 50 мкг | 46.1% | 32% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.3949 мг | 12 мг | 11.6% | 8% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.778 г | ~ | |||
| Валин | 1.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.962 г | ~ | |||
| Лизин | 2.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.902 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 1.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.916 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы 25.08 составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».