| Яйцо куриное | 78 г |
| Чеснок | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Кабачок | 420 г |
| Морковь | 58 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.8% | 778 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.8% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.1% | 741 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450.7 мкг | 900 мкг | 50.1% | 26.2% | 200 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.324 мг | 5 мг | 46.5% | 24.3% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 90.82 мг | 500 мг | 18.2% | 9.5% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 6.3% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.879 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.8% | 1385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.69 мг | 90 мг | 24.1% | 12.6% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.9% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.29 мг | 15 мг | 15.3% | 8% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 6.249 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.828 мг | 20 мг | 14.1% | 7.4% | 707 г |
| Ниацин | 1.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.7 мг | 2500 мг | 17.3% | 9.1% | 578 г |
| Кальций, Ca | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Кремний, Si | 46.736 мг | 30 мг | 155.8% | 81.5% | 64 г |
| Магний, Mg | 26.87 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1489 г |
| Натрий, Na | 41.82 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3109 г |
| Сера, S | 63.26 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.3% | 1581 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Хлор, Cl | 56.78 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 4051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 4.7% | 1110 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 4.993 мкг | 10 мкг | 49.9% | 26.1% | 200 г |
| Литий, Li | 1.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3496 мг | 2 мг | 17.5% | 9.2% | 572 г |
| Медь, Cu | 124.9 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.5% | 801 г |
| Молибден, Mo | 12.289 мкг | 70 мкг | 17.6% | 9.2% | 570 г |
| Никель, Ni | 3.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.784 мкг | 55 мкг | 17.8% | 9.3% | 562 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11242 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.4% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.8826 мг | 12 мг | 7.4% | 3.9% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.761 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.7% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.359 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.116 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и морковки составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».