| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Грецкий орех | 450 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Уксус столовый 9% | 25 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Бульон куриный | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.9% | 1462 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.9% | 384 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.806 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 4.523 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.888 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3% | 1915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.286 мг | 15 мг | 8.6% | 4.9% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 3.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1112 мг | 20 мг | 10.6% | 6.1% | 947 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.8 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.4% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3858 г |
| Кремний, Si | 12.441 мг | 30 мг | 41.5% | 23.7% | 241 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 4.1% | 1394 г |
| Натрий, Na | 185.6 мг | 1300 мг | 14.3% | 8.2% | 700 г |
| Сера, S | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2332 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 6.5% | 879 г |
| Хлор, Cl | 140.64 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.5% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2740 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 11% | 521 г |
| Литий, Li | 0.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4128 мг | 2 мг | 20.6% | 11.8% | 484 г |
| Медь, Cu | 154.97 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 8.9% | 645 г |
| Молибден, Mo | 1.175 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5957 г |
| Никель, Ni | 38.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.631 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.7% | 2090 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.17 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2% | 2854 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.6906 мг | 12 мг | 5.8% | 3.3% | 1738 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.437 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.641 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.722 г | min 16.8 г | 22.2% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.224 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.8% | 47.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Сациви с курицей составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».