Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с курицей

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 13.8% 402 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.5% 2240 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.2% 1068 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 15.6% 357 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1.2% 4601 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.5 мкг 900 мкг 31.1% 17.3% 322 г
бета Каротин 1.742 мг 5 мг 34.8% 19.4% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 6.1% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин В4, холин 81.23 мг 500 мг 16.2% 9% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 12.6% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 14.5% 384 г
Витамин В9, фолаты 7.074 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5655 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 7.7169 мг 20 мг 38.6% 21.5% 259 г
Ниацин 4.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.05 мг 2500 мг 17.4% 9.7% 573 г
Кальций, Ca 49.32 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2028 г
Кремний, Si 37.792 мг 30 мг 126% 70.1% 79 г
Магний, Mg 52 мг 400 мг 13% 7.2% 769 г
Натрий, Na 172.69 мг 1300 мг 13.3% 7.4% 753 г
Сера, S 179.25 мг 1000 мг 17.9% 10% 558 г
Фосфор, P 255.5 мг 800 мг 31.9% 17.7% 313 г
Хлор, Cl 257.14 мг 2300 мг 11.2% 6.2% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 295.2 мкг ~
Ванадий, V 20.14 мкг ~
Железо, Fe 6 мг 18 мг 33.3% 18.5% 300 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Кобальт, Co 9.225 мкг 10 мкг 92.3% 51.3% 108 г
Литий, Li 33.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.5704 мг 2 мг 28.5% 15.9% 351 г
Медь, Cu 349.2 мкг 1000 мкг 34.9% 19.4% 286 г
Молибден, Mo 41.036 мкг 70 мкг 58.6% 32.6% 171 г
Никель, Ni 71.768 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 17.218 мкг 55 мкг 31.3% 17.4% 319 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Титан, Ti 132.47 мкг ~
Фтор, F 72.27 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5535 г
Хром, Cr 14.01 мкг 50 мкг 28% 15.6% 357 г
Цинк, Zn 1.7254 мг 12 мг 14.4% 8% 695 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.639 г ~
Валин 1.078 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.901 г ~
Лейцин 1.622 г ~
Лизин 1.79 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.864 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.977 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.679 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 2.065 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.822 г ~
Глутаминовая кислота 2.92 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.958 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».