| Пекинская капуста | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Крабовые Палочки [Columbus] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.3% | 1462 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.9% | 767 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 8.3% | 1107 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.189 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 75.7 мг | 500 мг | 15.1% | 13.9% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 8.6% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.039 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.1% | 2217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 4.6% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 8.1% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.8% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.921 мг | 15 мг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Витамин Н, биотин | 6.029 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11.1% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 9.8% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8457 мг | 20 мг | 4.2% | 3.9% | 2365 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.98 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.7% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 38.63 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2589 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 46% | 200 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 2.4% | 3781 г |
| Натрий, Na | 71.02 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.1% | 1830 г |
| Сера, S | 54.42 мг | 1000 мг | 5.4% | 5% | 1838 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 8.6% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 51.67 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1800 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 3.142 мкг | 10 мкг | 31.4% | 28.9% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2103 г |
| Медь, Cu | 58.82 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.4% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 1.998 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.7% | 3504 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.26 мкг | 55 мкг | 16.8% | 15.4% | 594 г |
| Фтор, F | 20.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19474 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.2% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.4216 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.5% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.318 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинкой составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».