Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с беконом и сыром

Бекон 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Кабачок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.8% 738 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.5% 346 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 5.6% 897 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 1.8% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.833 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 9.8% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 4.3% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
бета Токоферол 0.168 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5171 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.0537 мг 20 мг 15.3% 7.7% 655 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.83 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1375 г
Кальций, Ca 301.83 мг 1000 мг 30.2% 15.2% 331 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 25.2% 200 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2182 г
Натрий, Na 396.17 мг 1300 мг 30.5% 15.3% 328 г
Сера, S 100.1 мг 1000 мг 10% 5% 999 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 12.6% 399 г
Хлор, Cl 416.33 мг 2300 мг 18.1% 9.1% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3015 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2167 г
Медь, Cu 47.33 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2113 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5385 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 8.283 мкг 55 мкг 15.1% 7.6% 664 г
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 1.4817 мг 12 мг 12.3% 6.2% 810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.533 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.144 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.453 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.426 г ~
12:0 Лауриновая 0.391 г ~
14:0 Миристиновая 0.884 г ~
15:0 Пентадекановая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 1.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.2 г min 16.8 г 31% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.708 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.833 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.035 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с беконом и сыром составляет 198,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».