| Вода | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Рисовая мука, белая | 215 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 3.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.9% | 2171 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 41 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.6% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.7% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.044 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3236 мг | 20 мг | 6.6% | 2.8% | 1511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.05 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.7% | 6402 г |
| Кальций, Ca | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9479 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2162 г |
| Натрий, Na | 368.52 мг | 1300 мг | 28.3% | 12% | 353 г |
| Сера, S | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3075 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 2.7% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 568.1 мг | 2300 мг | 24.7% | 10.5% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 7792 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 0.6163 мг | 2 мг | 30.8% | 13% | 325 г |
| Медь, Cu | 69.26 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.9% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 1.692 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4137 г |
| Селен, Se | 7.718 мкг | 55 мкг | 14% | 5.9% | 713 г |
| Фтор, F | 40.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9894 г |
| Цинк, Zn | 0.4145 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.796 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | min 16.8 г | 16.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб рисовый без глютена составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».