Мой здоровый рацион

Калорийность курага. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.9% 2235 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 62.6 г 219 г 28.6% 11.9% 350 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 15.1% 274 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.6% 7356 г
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 8.3% 500 г
бета Каротин 2.163 мг 5 мг 43.3% 18% 231 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.3 мг 15 мг 28.7% 11.9% 349 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 5.4% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 1162 мг 2500 мг 46.5% 19.3% 215 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 3.3% 1250 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 13000 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 3.7% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.7 мг 18 мг 15% 6.2% 667 г
Медь, Cu 0.3 мкг 1000 мкг 333333 г
Молибден, Mo 200 мкг 70 мкг 285.7% 118.5% 35 г
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3000 г

Энергетическая ценность курага составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».