| Чечевица | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Тмин, семена | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 6.4% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 32.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 18.9% | 290 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4388 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| альфа Каротин | 0.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.758 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.948 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.432 мг | 1.5 мг | 28.8% | 15.8% | 347 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 46.86 мг | 500 мг | 9.4% | 5.1% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 11.1% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 7.5% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 227.488 мкг | 400 мкг | 56.9% | 31.2% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 1.9% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| гамма Токоферол | 2.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4055 мг | 20 мг | 7% | 3.8% | 1423 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.92 мг | 2500 мг | 15.4% | 8.4% | 649 г |
| Кальций, Ca | 53.12 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1883 г |
| Магний, Mg | 35.08 мг | 400 мг | 8.8% | 4.8% | 1140 г |
| Натрий, Na | 187.54 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.9% | 693 г |
| Сера, S | 127.43 мг | 1000 мг | 12.7% | 7% | 785 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 11% | 498 г |
| Хлор, Cl | 283.55 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.7% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.869 мг | 18 мг | 21.5% | 11.8% | 465 г |
| Кобальт, Co | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Марганец, Mn | 0.7237 мг | 2 мг | 36.2% | 19.8% | 276 г |
| Медь, Cu | 402.04 мкг | 1000 мкг | 40.2% | 22% | 249 г |
| Молибден, Mo | 1.28 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5469 г |
| Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 8857 г |
| Фтор, F | 47.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8439 г |
| Цинк, Zn | 1.8133 мг | 12 мг | 15.1% | 8.3% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.102 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр из чечевицы составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».