Мой здоровый рацион

Рецепт Временный вар грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Временный вар грудка

Отварная куринная грудка. 395 г
Подсолнечное масло 6 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Временный вар грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 29.3 г 76 г 38.6% 25.3% 259 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.7% 1750 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 7.1% 927 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В4, холин 105.37 мг 500 мг 21.1% 13.8% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 1.109 мг 5 мг 22.2% 14.6% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.693 мг 2 мг 34.7% 22.8% 289 г
Витамин В9, фолаты 5.962 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6709 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 18.2% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 4.1% 1620 г
Витамин Н, биотин 13.865 мкг 50 мкг 27.7% 18.2% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 14.8644 мг 20 мг 74.3% 48.8% 135 г
Макроэлементы
Калий, K 238.88 мг 2500 мг 9.6% 6.3% 1047 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9017 г
Магний, Mg 85.85 мг 400 мг 21.5% 14.1% 466 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12026 г
Сера, S 257.88 мг 1000 мг 25.8% 16.9% 388 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 13.1% 503 г
Хлор, Cl 106.76 мг 2300 мг 4.6% 3% 2154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1306 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1803 г
Кобальт, Co 16.638 мкг 10 мкг 166.4% 109.2% 60 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Медь, Cu 105.37 мкг 1000 мкг 10.5% 6.9% 949 г
Фтор, F 180.23 мкг 4000 мкг 4.5% 3% 2219 г
Хром, Cr 12.48 мкг 50 мкг 25% 16.4% 401 г
Цинк, Zn 2.8491 мг 12 мг 23.7% 15.6% 421 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.882 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~

Энергетическая ценность Временный вар грудка составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».