| Лук репчатый | 58 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Укроп | 4 г |
| вешенки маринованные | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.3% | 2714 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.4% | 933 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 17.3% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 37.96 мг | 500 мг | 7.6% | 8.8% | 1317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 23.1% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.601 мкг | 400 мкг | 7.9% | 9.2% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 5.3% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.1% | 1887 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.53 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.553 мг | 15 мг | 17% | 19.7% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 21.5% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8509 мг | 20 мг | 19.3% | 22.4% | 519 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.83 мг | 2500 мг | 14.2% | 16.5% | 707 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6498 г |
| Кремний, Si | 0.843 мг | 30 мг | 2.8% | 3.2% | 3559 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 5% | 2303 г |
| Натрий, Na | 437.33 мг | 1300 мг | 33.6% | 39% | 297 г |
| Сера, S | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9191 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 14.7% | 791 г |
| Хлор, Cl | 656.95 мг | 2300 мг | 28.6% | 33.2% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 7.7% | 1523 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 10.2% | 1138 г |
| Литий, Li | 0.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 7.5% | 1531 г |
| Медь, Cu | 201.78 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 23.4% | 496 г |
| Молибден, Mo | 1.289 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.1% | 5431 г |
| Никель, Ni | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.058 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.3% | 2672 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56417 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.7193 мг | 12 мг | 6% | 7% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.4% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.757 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.704 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.476 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы вешенки маринованные с луком и зеленью составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».