| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 262 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 245 г |
| Бульон говяжий | 570 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.8% | 1120 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 17.5% | 888 г |
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 18.9% | 822 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.502 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 3.4% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.157 мг | 15 мг | 14.4% | 22.4% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 2.074 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.4% | 2411 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1655 мг | 20 мг | 5.8% | 9% | 1716 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 13% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11481 г |
| Кремний, Si | 5.954 мг | 30 мг | 19.8% | 30.7% | 504 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 3.9% | 4082 г |
| Натрий, Na | 62.64 мг | 1300 мг | 4.8% | 7.5% | 2075 г |
| Сера, S | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5549 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 6.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 15.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 2.8% | 5625 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 41.1% | 378 г |
| Литий, Li | 6.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 3.7% | 4141 г |
| Медь, Cu | 99.64 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.5% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 2.313 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.1% | 3026 г |
| Никель, Ni | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.804 мкг | 55 мкг | 6.9% | 10.7% | 1446 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11547 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.2057 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 5834 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.928 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.3% | 96.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.581 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 43.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».