| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Творог 5"/. | 7 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Пшеничные отруби | 0 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 22.8% | 309 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| альфа Каротин | 0.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 79.57 мг | 500 мг | 15.9% | 11.2% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.405 мг | 5 мг | 28.1% | 19.7% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 24.2% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.904 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.6% | 1523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.195 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5137 мг | 20 мг | 37.6% | 26.4% | 266 г |
| Ниацин | 9.847 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.4 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.1% | 778 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4733 г |
| Магний, Mg | 92.16 мг | 400 мг | 23% | 16.2% | 434 г |
| Натрий, Na | 825.33 мг | 1300 мг | 63.5% | 44.6% | 158 г |
| Сера, S | 231.13 мг | 1000 мг | 23.1% | 16.2% | 433 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 15.8% | 445 г |
| Хлор, Cl | 1250.14 мг | 2300 мг | 54.4% | 38.2% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 6.7% | 1040 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 8.745 мкг | 10 мкг | 87.5% | 61.4% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 13.8% | 509 г |
| Медь, Cu | 128.63 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.1% | 777 г |
| Молибден, Mo | 16.475 мкг | 70 мкг | 23.5% | 16.5% | 425 г |
| Селен, Se | 18.832 мкг | 55 мкг | 34.2% | 24% | 292 г |
| Фтор, F | 118.9 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3364 г |
| Хром, Cr | 23 мкг | 50 мкг | 46% | 32.3% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.492 мг | 12 мг | 12.4% | 8.7% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.874 г | ~ | |||
| Валин | 1.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.076 г | ~ | |||
| Лизин | 2.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 1.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.035 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.972 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.189 г | ~ | |||
| Пролин | 1.174 г | ~ | |||
| Серин | 1.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.508 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе Отбивная в духовке составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».