| Фасоль белая, зрелые семена | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.8% | 376 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 23.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 11% | 333 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 543.9 мкг | 900 мкг | 60.4% | 22.2% | 165 г |
| бета Каротин | 3.263 мг | 5 мг | 65.3% | 24% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.7% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 23.44 мг | 500 мг | 4.7% | 1.7% | 2133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.766 мкг | 400 мкг | 28.9% | 10.6% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.657 мг | 15 мг | 44.4% | 16.3% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5377 мг | 20 мг | 2.7% | 1% | 3720 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 624.24 мг | 2500 мг | 25% | 9.2% | 400 г |
| Кальций, Ca | 107.81 мг | 1000 мг | 10.8% | 4% | 928 г |
| Кремний, Si | 7.895 мг | 30 мг | 26.3% | 9.7% | 380 г |
| Магний, Mg | 70.53 мг | 400 мг | 17.6% | 6.5% | 567 г |
| Натрий, Na | 2275.35 мг | 1300 мг | 175% | 64.2% | 57 г |
| Сера, S | 98.55 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.6% | 1015 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 5.7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 3514.83 мг | 2300 мг | 152.8% | 56.1% | 65 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.626 мг | 18 мг | 20.1% | 7.4% | 496 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 9.8% | 373 г |
| Литий, Li | 1.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6529 мг | 2 мг | 32.6% | 12% | 306 г |
| Медь, Cu | 347.76 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 12.8% | 288 г |
| Молибден, Mo | 11.696 мкг | 70 мкг | 16.7% | 6.1% | 598 г |
| Никель, Ni | 2.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.887 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.6% | 1415 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17582 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.443 мг | 12 мг | 12% | 4.4% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.835 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.738 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.501 г | min 16.8 г | 20.8% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.8% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами по-итальянски составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».