| Кабачок (Варка без слива) | 565 г |
| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 75 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 131 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Чеснок (Пассерование) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сосиски, молочные | 50 г |
| Салями, сухая или твердая, свинина, говядина | 12 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Морская соль | 3 г |
| Бульон куриный | 400 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Гречка25.06 | 150 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.1% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 17.1% | 1633 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 19.1% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3.9% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.431 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.9% | 7365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 16.6% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 5.3% | 5208 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 29.8% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7828 мг | 20 мг | 3.9% | 11% | 2555 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.04 мг | 2500 мг | 5.6% | 15.7% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6227 г |
| Кремний, Si | 8.07 мг | 30 мг | 26.9% | 75.6% | 372 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 7.9% | 3604 г |
| Натрий, Na | 104.68 мг | 1300 мг | 8.1% | 22.8% | 1242 г |
| Сера, S | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6592 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 8.7% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 91.69 мг | 2300 мг | 4% | 11.2% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 9% | 3141 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 32.6% | 861 г |
| Литий, Li | 4.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 14.9% | 1871 г |
| Медь, Cu | 57.68 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 16.3% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 2.065 мкг | 70 мкг | 3% | 8.4% | 3390 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.77 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.9% | 7143 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.2% | 11869 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2377 мг | 12 мг | 2% | 5.6% | 5048 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.421 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.346 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из кабачков и колбасы составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».