Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный индейкой

Индейка, грудка, только мясо 436 г
Морковь (Варка без слива) 25 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 341 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 24% 472 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2918 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 28.2% 402 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.343 мг 5 мг 26.9% 30.4% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.4% 1343 г
Витамин В4, холин 43.07 мг 500 мг 8.6% 9.7% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 14.9% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.751 мг 2 мг 37.6% 42.5% 266 г
Витамин В9, фолаты 10.863 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3682 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 15.5% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 51.05 мг 90 мг 56.7% 64.1% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3866 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 6.9268 мг 20 мг 34.6% 39.1% 289 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 1.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.38 мг 2500 мг 9.9% 11.2% 1011 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8264 г
Кремний, Si 7.289 мг 30 мг 24.3% 27.5% 412 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 6.4% 1740 г
Натрий, Na 75.43 мг 1300 мг 5.8% 6.6% 1723 г
Сера, S 159.36 мг 1000 мг 15.9% 18% 628 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 19.9% 569 г
Хлор, Cl 11.92 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5% 2256 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 17.6% 643 г
Литий, Li 26.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 3.4% 3300 г
Медь, Cu 98.45 мкг 1000 мкг 9.8% 11.1% 1016 г
Молибден, Mo 1.978 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3539 г
Никель, Ni 1.664 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 14.842 мкг 55 мкг 27% 30.5% 371 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2632 г
Цинк, Zn 1.0684 мг 12 мг 8.9% 10.1% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.887 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 1.097 г ~
Лизин 1.309 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.835 г ~
Аспарагиновая кислота 1.238 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 2.1 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.203 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный индейкой составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок