| Картофель (Варка без слива) | 149 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 60 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 50 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 60 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 28 г |
| Вода водопроводная питьевая | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6959 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 24.8% | 1667 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 74.8% | 552 г |
| альфа Каротин | 1.262 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 87.6% | 473 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.331 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 12.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 12.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 6.6% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 14.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 20.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.062 мкг | 400 мкг | 3.5% | 14.5% | 2845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.72 мг | 90 мг | 11.9% | 49.2% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 8.3% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 105.8% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5806 мг | 20 мг | 2.9% | 12% | 3445 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.61 мг | 2500 мг | 8.6% | 35.5% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.7% | 4764 г |
| Кремний, Si | 9.453 мг | 30 мг | 31.5% | 130.2% | 317 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 16.1% | 2566 г |
| Натрий, Na | 9.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.9% | 13542 г |
| Сера, S | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.4% | 7452 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 15.3% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 18.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.3% | 12735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 22.7% | 1829 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.5% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 50% | 826 г |
| Литий, Li | 9.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 18.6% | 2225 г |
| Медь, Cu | 55.77 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 23.1% | 1793 г |
| Молибден, Mo | 2.304 мкг | 70 мкг | 3.3% | 13.6% | 3038 г |
| Никель, Ni | 1.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.03 мкг | 4000 мкг | 2% | 8.3% | 5126 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 12.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.1979 мг | 12 мг | 1.6% | 6.6% | 6064 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи отварн 25.08 составляет 24,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».