| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Индейка, только мясо | 973 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Кабачок (Тушение) | 656 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 22 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 16.1% | 710 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.6% | 3111 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.4% | 2535 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.3% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 32.32 мг | 500 мг | 6.5% | 7.4% | 1547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 11% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 22.7% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.217 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 20.4% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.99 мг | 90 мг | 12.2% | 13.9% | 819 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 16.1% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1974 мг | 20 мг | 21% | 23.9% | 476 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.99 мг | 2500 мг | 13.3% | 15.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5559 г |
| Кремний, Si | 21.734 мг | 30 мг | 72.4% | 82.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 6.3% | 1811 г |
| Натрий, Na | 53.74 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Сера, S | 112.57 мг | 1000 мг | 11.3% | 12.9% | 888 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 15.1% | 755 г |
| Хлор, Cl | 19.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2184 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.032 мкг | 10 мкг | 20.3% | 23.1% | 492 г |
| Литий, Li | 23.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1771 г |
| Медь, Cu | 95.46 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.8% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 2.953 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.8% | 2370 г |
| Никель, Ni | 2.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.926 мкг | 55 мкг | 18% | 20.5% | 554 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.3% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 1.0582 мг | 12 мг | 8.8% | 10% | 1134 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.897 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.341 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой, картошкой и овощами составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».