| Курица бройлерная, только мясо | 500 г |
| Булгур, крупа | 100 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.9% | 628 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.4% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 10.4% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.2 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.3 мг | 90 мг | 33.7% | 25.3% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 7.4% | 1013 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 24.8% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3334 мг | 20 мг | 21.7% | 16.3% | 462 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.5 мг | 2500 мг | 13% | 9.8% | 768 г |
| Кальций, Ca | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2985 г |
| Кремний, Si | 26.5 мг | 30 мг | 88.3% | 66.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 34.9 мг | 400 мг | 8.7% | 6.5% | 1146 г |
| Натрий, Na | 42.2 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3081 г |
| Сера, S | 130.99 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.8% | 763 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 11.8% | 637 г |
| Хлор, Cl | 18.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1965 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 11.3% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.3983 мг | 2 мг | 19.9% | 14.9% | 502 г |
| Медь, Cu | 97.5 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.4% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.28 мкг | 55 мкг | 15.1% | 11.3% | 664 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.048 мг | 12 мг | 8.7% | 6.5% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.4% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.804 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».