| Индейка | 500 г |
| Кабачок (Запекание) | 900 г |
| Баклажан (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 300 г |
| Королевский сыр | 200 г |
| Сметана 20% [Ермолино] | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12% | 826 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 6.2% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 7.4% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 11.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.198 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 10.7% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 5.1% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7538 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.305 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3831 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5359 мг | 20 мг | 12.7% | 12.6% | 789 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.5% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5774 г |
| Кремний, Si | 18.468 мг | 30 мг | 61.6% | 61.1% | 162 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2668 г |
| Натрий, Na | 36.64 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3548 г |
| Сера, S | 66.62 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.6% | 1501 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 8.6% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 25.47 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.8% | 2643 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 18.5% | 534 г |
| Литий, Li | 18.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1808 г |
| Медь, Cu | 85.64 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.5% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 4.304 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6% | 1626 г |
| Никель, Ni | 2.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.86 мкг | 55 мкг | 12.5% | 12.4% | 802 г |
| Фтор, F | 9.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40363 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.6815 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1761 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.545 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.265 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с кабачком и баклажаном составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».