| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 130 г |
| Чеснок (Припускание) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лимон (Пассерование) | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.4% | 918 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 23.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 13% | 526 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.9 мкг | 900 мкг | 33.2% | 22.7% | 301 г |
| бета Каротин | 1.792 мг | 5 мг | 35.8% | 24.4% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 17.71 мг | 500 мг | 3.5% | 2.4% | 2823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.961 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.524 мг | 15 мг | 16.8% | 11.5% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.2% | 1633 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0856 мг | 20 мг | 10.4% | 7.1% | 959 г |
| Ниацин | 1.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.59 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6050 г |
| Кремний, Si | 28.587 мг | 30 мг | 95.3% | 65.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 66.17 мг | 400 мг | 16.5% | 11.3% | 605 г |
| Натрий, Na | 6.59 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19727 г |
| Сера, S | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3311 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 8.8% | 776 г |
| Хлор, Cl | 27.04 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.192 мг | 18 мг | 12.2% | 8.3% | 821 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 14.6% | 467 г |
| Литий, Li | 6.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5238 мг | 2 мг | 26.2% | 17.9% | 382 г |
| Медь, Cu | 223.47 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 15.2% | 447 г |
| Молибден, Mo | 15.238 мкг | 70 мкг | 21.8% | 14.9% | 459 г |
| Никель, Ni | 5.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.838 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.3% | 2992 г |
| Стронций, Sr | 91.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5857 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.9% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.716 мг | 12 мг | 6% | 4.1% | 1676 г |
| Цирконий, Zr | 11.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.6% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.76 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью и помидором составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».