| Лук репчатый (Жарка) | 127 г |
| Треска (Жарка котлеты) | 508 г |
| Пикша (Жарка котлеты) | 337 г |
| Палтус белокорый (Жарка котлеты) | 320 г |
| Сливки 33% [Домик в деревне] | 200 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15.6% | 487 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 46.65 мг | 500 мг | 9.3% | 7.1% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 8.1% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.246 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.299 мкг | 3 мкг | 43.3% | 33% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.114 мкг | 10 мкг | 61.1% | 46.5% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.7% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9238 мг | 20 мг | 24.6% | 18.7% | 406 г |
| Ниацин | 2.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.87 мг | 2500 мг | 13% | 9.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4063 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8902 г |
| Магний, Mg | 35.46 мг | 400 мг | 8.9% | 6.8% | 1128 г |
| Натрий, Na | 62.69 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Сера, S | 176.58 мг | 1000 мг | 17.7% | 13.5% | 566 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 17.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 163.12 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.4% | 1410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2786 г |
| Йод, I | 32.72 мкг | 150 мкг | 21.8% | 16.6% | 458 г |
| Кобальт, Co | 16.947 мкг | 10 мкг | 169.5% | 129.1% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Медь, Cu | 136.96 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10.4% | 730 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Никель, Ni | 6.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.472 мкг | 55 мкг | 39% | 29.7% | 256 г |
| Фтор, F | 489.29 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 9.3% | 818 г |
| Хром, Cr | 46.84 мкг | 50 мкг | 93.7% | 71.4% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.701 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.22 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.4% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».