| Печень куриная | 750 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Майонез столовый молочный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.1% | 521 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7387.5 мкг | 900 мкг | 820.8% | 601.8% | 12 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 15.7% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.36 мг | 1.8 мг | 75.6% | 55.4% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 156.28 мг | 500 мг | 31.3% | 22.9% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.9% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 21.3% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 149.121 мкг | 400 мкг | 37.3% | 27.3% | 268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.228 мкг | 3 мкг | 340.9% | 249.9% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.06 мг | 90 мг | 19% | 13.9% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Витамин Н, биотин | 2.998 мкг | 50 мкг | 6% | 4.4% | 1668 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6124 мг | 20 мг | 43.1% | 31.6% | 232 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.13 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4318 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2010 г |
| Натрий, Na | 231.1 мг | 1300 мг | 17.8% | 13% | 563 г |
| Сера, S | 151.02 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.1% | 662 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 18.2% | 403 г |
| Хлор, Cl | 23.15 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.231 мг | 18 мг | 62.4% | 45.7% | 160 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 10.668 мкг | 10 мкг | 106.7% | 78.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.3% | 1005 г |
| Медь, Cu | 255.67 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 18.8% | 391 г |
| Молибден, Mo | 36.401 мкг | 70 мкг | 52% | 38.1% | 192 г |
| Селен, Se | 38.183 мкг | 55 мкг | 69.4% | 50.9% | 144 г |
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.9% | 820 г |
| Цинк, Zn | 4.2137 мг | 12 мг | 35.1% | 25.7% | 285 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из куриной печени составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».