Мой здоровый рацион

Рецепт Оякодон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оякодон

Куриная грудка (филе) 800 г
Соевый соус 230 г
Чеснок 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 500 г
Яйцо куриное 230 г
Рис Жасмин [Лента] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оякодон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.2% 429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.7% 1302 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.4% 883 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1% 4667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Витамин В4, холин 85.15 мг 500 мг 17% 8.2% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 10.1% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 12.3% 391 г
Витамин В9, фолаты 10.773 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3713 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 3.3% 1469 г
Витамин Н, биотин 3.309 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1511 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.0591 мг 20 мг 25.3% 12.2% 395 г
Ниацин 5.771 мг ~
Бетаин 4.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.76 мг 2500 мг 11.9% 5.7% 840 г
Кальций, Ca 29.7 мг 1000 мг 3% 1.4% 3367 г
Кремний, Si 1.657 мг 30 мг 5.5% 2.6% 1811 г
Магний, Mg 62.45 мг 400 мг 15.6% 7.5% 641 г
Натрий, Na 873.08 мг 1300 мг 67.2% 32.3% 149 г
Сера, S 177.26 мг 1000 мг 17.7% 8.5% 564 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 9.8% 492 г
Хлор, Cl 71.81 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1128 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2086 г
Кобальт, Co 7.909 мкг 10 мкг 79.1% 38% 126 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.252 мг 2 мг 12.6% 6.1% 794 г
Медь, Cu 89.66 мкг 1000 мкг 9% 4.3% 1115 г
Молибден, Mo 6.94 мкг 70 мкг 9.9% 4.8% 1009 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Рубидий, Rb 155.4 мкг ~
Селен, Se 16.851 мкг 55 мкг 30.6% 14.7% 326 г
Фтор, F 85.92 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4655 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 14.2% 339 г
Цинк, Zn 1.2603 мг 12 мг 10.5% 5.1% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 1.185 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.767 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.286 г ~
Лизин 1.582 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.721 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.844 г ~
Аспарагиновая кислота 1.322 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 2.042 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.194 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.886 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оякодон составляет 207,9 кКал.

  • Порция = 308 гр (640.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».